Potato Cheese Ball

Hai semuanya! Hari ini kita akan mencoba untuk membuat Potato Cheese Ball. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkahnya.

Bahan-bahan:

1. 2 buah kentang
2. Garam
3. Lada bubuk
4. Penyedap rasa
5. 4 sdm tepung tapoika
6. Keju mozzarella

Langkah-Langkah:

1. Kupas kentang dan potong kecil-kecil atau seperti dadu.
2. Kemudian, rebus kentang hingga matang (kurang lebih selama 15 menit).
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan kentang.
4. Masukkan kentang ke dalam baskom atau mangkok, lalu hancurkan.

5. Setelah itu, masukkan semua bahan. Untuk garam, lada bubuk, dan penyedap rasa masukkan secukupnya saja dan langsung di aduk rata (seperti gambar 1.2).
6. Siapkan keju mozzarella dan potong kecil kecil.
7. Lalu, ambil sedikit adonan dan masukkan keju yang sudah di potong-potong tadi, kemudian bulat-bulatkan.
8. Siapkan kuali dan panaskan minyak.
9. Setelah panas, goreng potato cheese ball-nya hingga warnanya agak kuning.

---